PEČENÍ – OŘECHOVÁ BÁBOVKA 

Společné pečení (do teď teda spíše nepečení) se vám velmi dařilo, proto se dneska pustíme do složitějšího receptu a tentokrát to bude už opravdové pečení.

Co budeme potřebovat k přípravě:

• hrnek o objemu 250 ml
• misku na přípravu těsta
• sítko (cedník)
• stěrku nebo metličku na míchání těsta
• formu na bábovku

Suroviny na pečení:

• 1 hrnek hladké mouky
• 1 hrnek mletých ořechů (vlašských ořechů)
• 1 prášek do pečiva
• 1 vanilkový nebo vanilínový cukr
• skořici (asi 1 nebo 2 lžičky – podle chuti)
• 1/3 tabulky hořké čokolády (nahrubo nasekané)
• 1/2 hrnku třtinového cukru (nebo cukr krystal)
• 3 vajíčka
• 1/2 hrnku oleje
• 1/2 hrnku mléka

Postup:

1. Formu na bábovku vymazat olejem nebo máslem a vysypat kokosem nebo strouhankou.
2. Do mísy prosít jeden hrnek hladké mouky.
3. Přidat ořechy, prášek do pečiva, vanilkový cukr, skořici, cukr, čokoládu a zamíchat.
4. Dále přidáme vajíčka, olej a mléko.
5. Vše společně zamícháme.
6. Těsto nalejeme do vymazané a vysypané formy.
7. Pečeme v troubě na 180 °C asi 30 minut.