SPOLEČNÉ PEČENÍ

OVESNÉ SUŠENKY

Online výuka přes ZOOM ve 13:00 hodin.

V dnešní hodině si společně upečeme sušenky z ovesných vloček (bude to taková zdravější dobrota).

K přípravě budete potřebovat:

•  hrnek (250 ml), lžíci, lžičku, misku k rozehřátí másla a menší mističku k rozmíchání sody, větší mísu ke smíchání surovin, stěrku

Nachystejte si tyto suroviny:

• 1 hrnek ovesných vloček
• 1 hrnek hladké špaldové mouky (nebo hladká mouka)
• 1/3 hrnku třtinového cukru (nebo cukr krystal)
• 3/4 hrnku kokosu nebo 1/2 hrnku nasekaných oříšků – záleží, co vám více chutná
• 150 g másla
• 3 lžíce javorového sirupu (medu)
• 2 lžíce horké vody
• 1 a 1/2 lžičky jedlé sody
• špetka skořice (kakao nebo perníkové koření)
• vanilkový cukr

Postup:

1. Plech si vymažeme nebo vyložíme pečicím papírem.
2. Troubu předehřejeme na 150°C.
3. Do velké mísy nasypeme vločky, prosejeme k nim mouku. Dále přidáme cukr, vanilkový cukr, skořici, kokos nebo oříšky.
4. V menší misce rozehřejeme máslo, přidáme sirup (med).
5. Do menší misky dáme dvě lžíce horké vody a rozmícháme v ní sodu, přidáme k rozehřátému máslu.
6. Máslovou směs nalejeme k suché vločkové směsi. Vše dobře promícháme.
7. Lžící dáváme na plech malé hromádky v dostatečné vzdálenosti od sebe.
8. Pečeme asi 15 – 20 minut.